Этнографический блог о народах и странах мира их истории и культуре

Самые интересные заметки

РЕКЛАМА



Поселения и жилище народов Швейцарии
Этнография - Народы Зарубежной Европы

Некоторые швейцарские города выросли на месте укрепленных поселений римского и доримского времени. Таковы Цюрих, Базель, сюлотурн.

В средние века многие города играли роль перевалочных пунктов в транзитной торговле. Со времен средневековья сохранились городские кварталы с узкими улицами, с небольшими лавочками, украшенными профессиональными знаками ремесленников. В центре старой части города обычно находится площадь с фонтаном, окруженная домами. Часто ратуша замыкает главную улицу старого города (Базель, Орб, Берн). Характерная особенность швейцарской архитектуры — арочная конструкция нижних этажей, служащая опорой второго выступающего этажа. На юге страны, особенно в городах Тичино, эти арки достигают двухэтажной высоты, что придает домам особую легкость. Балконы, часто составляющие сплошной ряд, и лоджии характерны и для современных построек. В городах итальянской Швейцарии часто можно увидеть внутренние закрытые дворики, расположенные сзади домов. На планировку городов оказывают влияние особен ности рельефа. Так, в городах, расположенных на побережье озер (Лугано, Ролль, Локарно), и сейчас выделяется однорядная улица с домами, обращенными фасадами к воде,— основное ядро старого поселения. Вследствие неровности местности некоторые кварталы расположены террасами или амфитеатром.

Быстрый рост городского населения начался со второй половины XIX в. в связи с развитием промышленности и строительством железных и шоссейных дорог. Так, население Базеля и Берна с 1850 по 1960 г. увеличилось г, пять — семь раз. В промышленных районах выросли рабочие поселки; многие из них превратились в города. На западе стралы около курортов ч в центрах туризма возникли небольшие городки. Жителгпх работают в гостиницах, санаториях, ресторанах и т. д., служат проводниками.

Сейчас около 50% населения Швейцарии — жители городов. Преобладают небольшие города. Лишь Берн, Цюрих, Базель, Лозанна и Женева имеют население более 100 тыс. человек.

Многие города представляют тихие поселения; жизнь их жителей отличается размеренностью, большой консервативностью, строгим соблюдением местных традиций. Этот консерватизм быта наложил отпечаток и на столицу Швейцарии Берн (167 тыс. жителей), основанный в XII в. на берегу реки Ааре. В Берне сохранилось много средневековых построек, башни, узкие улицы, ремесленные лавки, старая ратуша с часами. Своеобразный вид городу придают арки нижних этажей, которые благодаря тесному расположению домов образуют сплошную галерею. В старой части города расположены правительственные учреждения страны. В городе имеются предприятия машиностроения и легкой промышленности (швейные, полиграфические, пищевые).

Главный промышленный и финансовый город Швейцарии — Цюрих (441800 жителей). Здесь много предприятий машиностроительной, электротехнической, текстильной промышленности. Город возник около двух тысяч лет назад. В средние века в нем развилась торговля и цеховая промышленность. Но особенно вырос Цюрих в период капитализма. Здесь ярко проявляются социальные контрасты: кварталы бедняков резко отличаются от роскошных кварталов богачей. В Цюрихе много культурных учреждений и памятных мест: здесь находится самый большой университет Швейцарии, библиотека, где занимался В. И. Ленин.

Одним из древнейших городов Швейцарии является Базель (208тыс. жителей), в римское время Базилейя — «царский город». Первое упоминание о нем относится к 372 г. до н. э. В средние века Базель был одним из торговых центров страны. От этого времени сохранилось много построек, придающих ему особый колорит. В старой части города расположены крупные банки, культурные учреждения, в их числе старейший университет Швейцарии. В новой части города много промышленных предприятий (машиностроительные и химические заводы).

Женева (180 тыр. жителей) — оживленный город. Здесь размещены торгово-финансовые фирмы, а также предприятия—ювелирные, часовые, точной механики. Живописное расположение города (на берегу Женевского озера) и мягкий климат привлекают сюда иностранцев. Здесь часто происходят международные конференции, работают различные международные организации.

Некоторые небольшие города с деревянными и каменными постройками почти не отличаются по виду от сельских поселений. Часть их жителей занимается сельским хозяйством.

Сельские поселения и жилище

Сельские поселения Швейцарии различаются в зависимости от расположения их на местности и по планировке.

Для горной полосы наиболее типичны однодворные и малодворные поселения; однодворки особенно многочисленны в северных Альпах и Юре. Земельные участки примыкают здесь непосредственно к двору крестьянина. К малодворным деревням относятся также временные поселения пастухов, состоящие из хижины или группы хижин с хозяйственными строениями.

Основная область распространения многодворных деревень — Швейцарское плоскогорье. Наиболее частый тип их планировки — кучевой. В виноградарских деревнях дворы стоят близко один к другому. Напротив, дворы крестьян долины Рейна разделены большими участками пашни и пастбищ. Кучевая планировка характерна и для большинства горных деревень. Дома здесь беспорядочно лепятся по склонам гор. На побережье озер часто террасовое расположение. Очень живописны прибрежные деревни в Тичино. Дома их, окруженные садами и виноградниками, поднимаются большей частью вверх по горным склонам. В узких речных долинах имеются поселения с уличной и рядовой планировкой. Уличные поселения на юге Швейцарии с их тесно расположенными каменными высокими домами и мощеными улицами внешне мало отличаются от городов.

В последние годы увеличивается число деревень, часть населения которых состоит из рабочих и служащих. В курортаых местечках около деревень строятся пансионаты, санатории. Главным занятием жителей таких деревень часто становится обслуживание курортников. Все это наложило отпечаток на быт их населения, изменило и внешний вид поселения (изменилось использование хозяйственных построек, число их сократилось, уменьшились участки земли и т. д.).

Около фабрик, расположенных недалеко от деревень, построены новые кварталы с многоэтажными зданиями или одноэтажными домами для одной семьи. Эти новые части поселений отличаются правильностью планировки и однотипностью построек.

В большинстве швейцарских деревень сохранились старые постройки, по типам в общих чертах сходные с типами жилищ соседних народов. В Альпах распространен сенготардский дом. В каменной части его находится кухня, в срубной — жилые помещения, внизу — стойла. В западной романской части Швейцарии (Юра) распространен одноэтажный каменный дом с двухскатной пологой крышей. Опорой крыши служит ряд столбов, на которых держится коньковая слега. Центральную часть дома занимает гумно или сарай, слева от него расположены жилые, справа — хозяйственные помещения. Значительную часть кухни занимает дымоход — «бургундский камин», нижняя часть его образует широкую воронку. В горных районах преобладают альпийские дома (см. т. I «Австрийцы», стр. 874).

Для ретороманского населения кантона Граубюнден характерен так называемый энгадинский дом. Это большая каменная постройка. Возможно, что единый энгадинский дом представляет результат сравнительно позднего объединения отдельных построек. Комната и кухня имеют двойные стены — срубные внутри, каменные снаружи. Небольшие окна, расширяющиеся наружу, закрыты железными решетками. Вход в дом — большие ворота, расположенные на узкой стороне дома. Они ведут в обширное помещение — suler. Здесь производятся хозяйственные работы, хранится хозяйственный инвентарь, готовят пищу. Вечерами у очага собирается вся семья. Из зуле- ра идут входы в другие жилые и хозяйственные помещения. На втором этаже находятся кладовые, жилые комнаты.

Постройки итальянского Тичино имеют много общего с жилищем соседних районов Италии. В южной части кантона дома строят также из камня. В ряде районов сохранились примитивные однокамерные жилища — единственное их помещение (со) служит одновременно и комнатой и кухней. Второй этаж, представляющий дальнейшее развитие этого дома, нередко используют для хозяйственных целей. Часть второго этажа открыта и образует лоджии, что придает этим домам «городской» вид. Лоджии и балконы часто используют для сушки кукурузы, табака и т. д. Наружная лестница ведет наверх. В северной части кантона Тичино деревянные хозяйственные помещения примыкают к каменному жилому дому. Несколько рядов лоджий (в первом и втором этажах) придают дому живописный вид.

Постройки алеманского типа часты в Бернской области.

В части Валлиса сложился особый тип домов — четырех-пятиэтажные срубные постройки. Нижний этаж представляет погреб, над ним расположены кладовые для хранения припасов (saal), выше находятся хозяйственные и жилые помещения. Эти постройки являются собственностью нескольких семей — обычай, известный в этой области еще с XII в.

Интересны также Flarz, состоящие из четырех-пяти одно-двухэтажных построек, примыкающих одна к другой и объединенных под одной крышей. Каждая постройка имеет своего владельца.

В горной области жилое помещение, сараи и амбар представляют собой отдельные постройки. Это обусловлено специфическими условиями горной местности, особенностями пастбищного хозяйства. На разных горных высотах строятся особые сараи для сена. Так как скот летом пасется далеко от дома, нет необходимости, как на равнине, иметь хозяйственные постройки ближе к жилому помещению.

Из хозяйственных построек особый интерес представляют сараи — Stadel, распространенные в Валлисе и частично в Тичино. Это массивные срубные постройки в один-два этажа на высоких деревянных столбах. Иногда между столбами делали стены и помещали здесь скот. Позднее вместо дерева стали применять камень. Эти постройки обычно использовались для хранения зерна, провианта, одежды, иногда здесь было и помещение для сна. Г1о внешнему виду и назначению они напоминают хозяйственные постройки некоторых районов Австрии и Норвегии. Обычно их ставили группами на окраине деревни.

В настоящее время в связи с изменениями в хозяйстве часть их стоит без употребления, иногда они служат в качестве временных жилищ. Рядом с ними ставят хистен, достигающие 10 м в высоту.

В районах развитого плодоводства и в Тичино имеются строения для сушки плодов, ягод, а также каштанов. Особенность виноградарских районов представляют каменные погреба — cantina, grotti. Обычно их ставят на краю деревни. Часть погреба иногда скрывается в скале, обмен воздуха идет через щели или специальную трубу. Перед этими погребами часто ставят каменные столы, за которыми сидят игроки в карты за кружкой вина.

Интереныс временные жилища швейцарцев. В настоящее время в Альпах еще много старых пастушеских хижин, сараев для сена, амбаров. Это бревенчатые (иногда каменные, в зависимости от наличия строительного материала) одноэтажные постройки с низкой двухскатной крышей, покрытой поверх гонта камнями. Такая крыша может выдержать тяжелую массу снега и сильные ветры. Пастушеская хижина состоит из одной комнаты, вход в которую идет через сени, где в плохую погоду укрывают скот. Небольшая комнатка служит одновременно жильем и кухней. Закоптелые стены pi потолок скудно освещаются крохотными окошками или через дверь. Очаг не всегда имеет дымоход. Дым, свободно растекающийся по комнате, выходит наружу через щели на фронтоне. Обычно над очагом, занимающим всю стену, висит медный луженый котел для варки сыра. Небольшой стол, подвешенный к стене на петлях, опускается и поднимается по мере надобности. Около окна — небольшая скамья. На стене развешана посуда для варки сыра и для еды. Пастухи спят или здесь же на соломе, или под крышей в небольшом чердачном помещении, куда взбираются по наружной лестнице. Сыр и масло хранятся в погребе или чулане. Имеются и усовершенствованные постройки, в которых кухня и жилая комната отделены друг от друга, размер сарая увеличен, и поэтому здание имеет удлиненную форму. Поблизости строится специальный амбар для хранения сыра.

Нередко встречаются специальные каменные сыроварни с новейшими приспособлениями для варки и хранения сыра. Обычно они — собственность капиталистических предпринимателей.