Этнографический блог о народах и странах мира их истории и культуре

Самые интересные заметки

РЕКЛАМА



Постройки венгров
Этнография - Народы Зарубежной Европы

В исторических источниках есть сведения о древних, ныне исчезнувших типах жилищ. Венгры-завоеватели принесли с собой вид юрты с войлочным покрытием и крытые палатки. Этот тип жилища бытовал еще в X—XIV вв. Наряду с этим венгры и в эпоху переселения на Дунай жили также в землянках и, возможно, однораздельных хижинах-мазанках. Очень древними являются некоторые сейчас встречающиеся примитивные типы построек (главным образом жилища пастухов). Таковы, например, конические тростниковые шалаши Алфельда, напоминающие сибирский чум. Одна из характерных пастушеских построек в области Дуная и Тисы, так называемая черень (csereny), составляется из четырех переносных тростниковых стен. Хортобадьские юхасы, ведущие молочное хозяйство, строили однораздельные дома со стропильной крышей и без очага. Очаг помещался отдельно в vasalo — тростниковой хижине без крыши. На Большом Алфельде и местами в Задунайском крае есть еще землянки, напоминающие местные жилища эпохи неолита. В XVIII в. из таких землянок состояли чуть ли не целые деревни. По данным археологических раскопок известно, что подобные землянки со столбовой конструкцией крыши были распространены на Алфельде с давнего времени.

Выбор строительного материала для венгерских народных построек в большой степени зависит от географических условий. На Алфельде и в восточной части Задунайского края часто делали дома с земляными стенами; некоторые способы кладки земляных стен сохранились еще и теперь: землю утрамбовывают между двумя досками на отмеренном расстоянии. По lyrepe того как высота стены повышается, доски поднимают выше и выше. Часто мякину смешивают с глиной и из этой смеси кладут стены. В прошлом на Большом Алфельде очень распространены были тростниковые стены (о них есть сведения с XII в.). Тростниковые стены внутри и снаружи обмазывали толстым слоем глины. В окружающих Большой Алфельд провинциях и в южной части Задунайского края имеются дома с плетневыми стенами.

У венгров Трансильвании, у палоцей, в западной части Задунайского края главный строительный материал — дерево. Из дерева кладут стены двояким способам. При первом (так называемый боронофал — срубная техника) бревна лежат горизонтально, а на углах скрепляются различным образом; при втором — стены состоят не из бревен, а из грубо обтесанных брусьев.

Дома из камня прежде строили главным образом в районе Балатона, но спорадически они встречались также у палоцей и в Трансильвании.

Венграм известны две основные формы конструкции крыши: столбовая и стропильная. Первая распространена в западной части страны, втЬрая — в восточной. Сейчас столбовые крыши все более и более вытесняются стропильными. Первые сведения о стропильных крышах относятся к сравнительно более позднему времени (к XV в.). В восточной части Большого Алфельд \ еще и в наши дни крыши конюшен, хлевов делают иногда совсем плоскими. на стены горизонтально укладывают бревна, а на них кладут стебли кукурузы, солому, хворост. Раньше таким же образом покрывали и жилые дома.

Материал для покрытия крыши частично зависит от природных условий данной местности. На Большом Алфельде, в районе Балатона крыши покрывают тростником, а в Задунайском крае и у палоцей — охапками ржаной соломы. Дранко- вое покрытие применяется главным образом в Трансильвании, но раньше встречалось и у палоцей.

Формы крыши разнообразны, но наиболее распространены двухскатные крыши.

Фронтон дома очень часто нарядно отделывался. На коньке крыши прикрепляли различные украшения из соломы, из дерева, которые обычно представляли собой фигурку человека или животного (верили, что такие украшения защищают жителей дома от злых духов).

Перед жилым домом всегда находится веранда. У секеев на востоке Большого Алфельда и у палоцей веранда тянется вдоль обращенной к улице стороны дома. Столбы, поддерживающие крышу веранды, делают из камня, самана, кирпича, в восточных же областях венгерской этнической территории — из дерева; их украшают резьбой.

Венгерские крестьянки белят дома. Побелку совершают в традиционное время, за одну-две недели до пасхи. В области Калоча внутренние стены дома часто разрисовывают цветочным орнаментом.

При строительстве до наших дней сохраняется традиция совместной работы. Соседи, родственники помогают друг другу при кладке стен, установке крыши. Еще в недавнем прошлом в некоторых местах имелись дома, состоящие из одного помещения, и только перед входом был открытый навес. Однако археологическими раскопками на Большом Алфельде обнаружены развитые трехраздельные дома, относящиеся к XVI в.

В южной части Задунайского края (комитаты Баранья и Шомодь) по традиции строят двухраздельные дома (кухня и комната). Оба помещения имеют входы с веранды. В таком доме живут обычно хозяин с женой и их дети; женатые дети живут в спальныьх каморах, расположенных во дворе.

В восточной и северной частях Задунайского края, на Большом Алфельде, у палоцей распространены трехраздельные жилые дома (комната, кухня и кладовая). С ростом семьи и улучшением экономического положения помещение кладовой переделывается в жилую комнату, а кладовая пристраивается отдельно к жилому дому, со входом с веранды.

В северной части Малого Алфельда и у палоцей иногда строили дома на три-четыре семьи под одной крышей: сын, когда женился, строил обычно дом, тесно примыкающий к отцовскому.

У палоцей и у секеев часто молодые члены семьи, каждый в отдельности, строили дома на одном дворе и, таким образом, на одном участке стояли четыре — восемь жилых домов с прилегающими к ним хозяйственными постройками.

У венгров очаг или печь обычно помещается в кухне, реже — в комнате. Более архаичен открытый сложенный из глины низкий очаг, распространенный еще недавно в Задунайском крае. На таком очаге под особой переносной глиняной крышкой (siitdharang— «печной колокол») пекли хлеб. Над открытым очагом на цепи висел медный котел.

Стогообразной или призматической формы печь с плетеным из прутьев остовом, обмазанным глиной, чаще встречается на юге Задунайского края, у паяоцей, на Алфельде.

Отчасти еще и в наше время местами сохранилась неподвижная мебель — скамьи вдоль стен, прикрепленные к стене дома или к полу. Обычно же в доме стоит более современная мебель — скамейки и стулья, иногда резные или раскрашенные. Кровать, чаще покупная, является украшением комнаты. На нее кладут богато вышитые подушки, покрывала. Распространены кровати под балдахином: на высоте 1 м от кровати делают настил из досок, и кровать закрывается на день занавесом, а сверху, на настил, кладут нарядные подушки.

Различны формы столов, бытующих в Венгрии. Так, в домах у молдавских венгров обычно стоял очень низкий круглый стол (южная, степная традиция). Обычно ели не за столом, а прямо на земле, на расстеленном покрывале, а в праздники — на цветной скатерти кустарной работы. Низкие столы с отверстием посередине для котла были распространены на Большом Алфельде. По-видимому, высокие столы у венгерских крестьян были в употреблении уже с XV в., однако почти до наших дней они не смогли полностью вытеснить низкие столы.

Очень распространены сундуки и стенные шкафы. Сундуки раньше служили для сохранения одежды и ценных вещей, теперь же в них держат муку и другие припасы.

До появления керосина дома освещали сухими вишневыми лучинами. Их вставляли в различные по форме подставки. Употребляли также разные виды подсвечников и ночников, в которых горело масло или говяжье сало. В период между мировыми войнами в домах многих богатых крестьян уже имелось электричество, в то время как у бедных не было даже керосиновых ламп.

На Большом Алфельде, у палоцей и в значительной части Задунайского края жилой дом и хозяйственные постройки располагаются в ряд, друг за другом. У матьо очень часто хлев стоит напротив жилого дома. В некоторых областях Большого Алфельда (в Ясшаге, Хайдушаге) дворы очень тесные, в них есть место только для жилого дома, хозяйственные же постройки расположены вокруг деревни в особых «хозяйственных дворах». Каждый хозяин имеет два участка земли: один — для жилого дома — внутри деревни, и другой — для хозяйственных построек — за деревней, на краю жилой зоны. Участки отделены заборами, сзади каждый участок также огораживается, чтобы скот не заходил на пашню.

На дворе располагаются различные хозяйственные постройки, изменяющиеся в соответствии с экономическим положением, географическими условиями и этнической традицией. Конюшня и хлев для крупного рогатого скота на севере Задунайской области (иногда у палоцей) и на Большом Алфельде строятся обычно под одной крышей с жилым домом. Этот способ постройки, однако, более новый. На Большом Алфельде в прежнее время хлев стоял всегда отдельно от жилого дома. У секеев и у молдавских венгров хлев также строился отдельно или занимал часть амбара. На Большом Алфельде амбары вообще отсутствуют, в других местах встречаются (различных типов).

Амбары обычно стоят в конце земельного участка; у палоцей и венгров Словакии амбары строили в определенном месте вне деревни. Строительство амбаров у венгров развилось под славянским и немецким влиянием, однако у калотасегских и мезешегских венгров встречаются типы амбаров, ярко отражающие специфику трансильванского венгерского народного зодчества. Они украшены резными колоннами и сохраняют традиционные черты средневеко- вой архитектуры.

В центральных областях Большого Алфельда строят глиняные колоколообразной формы хранилища для хлеба; такая же форма постройки характерна была и для курятников.

В области Мезешег во дворе стоят деревянные зерновые кладовые. В области Оршег и Гечей для хранения зерна, различных сельскохозяйственных орудий служат высокие, в несколько этажей кладовые (kastu), сходные по форме с аналогичными постройками словенцев и соседнего немецкого населения. Из надворных построек заслуживают упоминания также колодцы, обычно с журавлем.

Сходные по строительным материалам и конструкции дома имеют свою специфику у разных этнических групп венгров в различных областях. Например, старый дом палоцей, как и дом секеев, строился из горизонтально положенных бревен и все же между этими типами домов есть существенные различия во внешнем виде. Это — один из признаков, по которому выделяются этнические области и группы.

На венгерском Алфельде распространены низкие трехраздельные дома (вход с веранды ведет в кухню). Стены такого дома—глинобитные или плетневые, иногда тростниковые, крыша чаще тростниковая. Стогообразной формы печь с плетеным основанием стоит в комнате, но топится из кухни.

Задунайский тип дома по своей планировке двухраздельный на юге (комитаты Баранья, Шомодь) и трехраздельный — на востоке и на севере. Часто каждое помещение имеет отдельную дверь, выходящую на веранду. Строительным материалом, как и на Алфельде, служит глина, тростник. Крышу кроют обычно соломой — в натруску. Печь стоит в комнате, но топится из сеней.

Совершенно отличны от этих типов дома секеев и палоцей. У палоцей, живущих в лесных местностях, дома обычно срубные, с соломенной крышей, двухраздельные (очень небольшие холодные сени и комната). Большая печь призматической формы находится в комнате. Для палоцких домов характерна богатая орнаментация искусной резьбой, особенно на фронтоне.

В Трансильвании большинство домов также срубные, крытые дранкой, часто однораздельные; они отапливаются очагом типа камина. Здесь дома тоже богато декорированы, особенно тщательно украшены въездные ворота.

В домах разных венгерских провинций и этнических групп есть много общих и родственных черт с постройками соседних народов — румын, словаков, украинцев, сербов, хорватов, немцев. Так, например, на западе Задунайского края двор с четырех сторон замыкают жилой дом и хозяйственные постройки. Такая планировка сходна с планировкой домов некоторых немецких и сиовенских областей; много общих черт существует также между жилыми домами палоцей и словаков (соломенное покрытие крыши небольшими пучками, форма печи); план южнозадунайского жилого дома, его кухни с описанным выше очагом имеют связь с постройками соседней южнославянской области.

В настоящее время в сельских местностях бытуют все описанные выше типы построек. Но в старых домах происходят большие изменения: прежнее соломенное и тростниковое покрытие крыши заменяется черепичным или железным; расширяются окна, двери, изменяется внутренняя планировка — бывшие кладовые, части кухни и другие пристройки перестраиваются в жилые комнаты. Ьще заметнее меняется интерьер домов: старая, традиционная мебель встречается теперь редко, она все чаще заменяется новой, современной мебелью фабричного производства. Появляются новые предметы обстановки — серванты, диваны; часто можно увидеть в доме крестьянина швейную машину, стиральную машину, радиоприемник и телевизор.

За последнее время широко развернулось строительство на селе, создано много новых деревень. В сельском строительстве успешно применяются современные строительные материалы — кирпич, цемент, предварительно изготовленные строительные детали. Жилые дома строят в соответствии с новыми экономическими и культурными запросами, принципами гигиены.

Создающиеся по типовым проектам дома все более отходят от старых форм народной архитектуры, сохраняя лишь некоторые лучшие ее традиции (на- лример, веранда или галерея вдоль одной из стен дома). Новые дома состоят обычно из двух—четырех комнат и кухни, в которой стоит электрическая или газовая плита. Во многих домах есть и ванные комнаты. При возведении хозяйственных построек, чтобы сократить расходы на строительство, используют часто местное сырье: камень, кирпичи из угольной крошки, 'саман, глину и пр.