Этнографический блог о народах и странах мира их истории и культуре

Самые интересные заметки

РЕКЛАМА



Сельское хозяйство калмыков. Рыболовство и другие подсобные промыслы
Этнография - Народы Европейской части СССР

Главной отраслью сельского хозяйства у калмыков до революции было кочевое и полукочевое скотоводство. Калмыки разводили крупный рогатый скот, овец, лошадей, двугорбых верблюдов и в небольшом количестве коз. У оседлых калмыков (главным образом донских и оренбургских) имелись свиньи. Крупный рогатый скот калмыцкой породы был завезен из степей Центральной Азии в начале XVII в. Калмыцкая порода скота отличается красной или красно-белой мастью, большими лировидными рогами. Это мясной скот, он славится так называемым мраморным мясом, молока же дает очень мало. Овцы калмыцкой породы курдючные, грубошерстные. Их тоже разводили главным образом ради мяса. Лошадей в большом количестве держали в богатых хозяйствах. Степная калмыцкая порода лошадей отличалась неприхотливостью в пище, выносливостью, высоким ростом, поэтому калмыки обычно поставляли лошадей для армии. Двугорбых верблюдов использовали в хозяйстве для перевозок и во время перекочевок.

Скотоводство было экстенсивным. Скот содержался почти целиком на подножном корму, поэтому часто погибал от бескормицы и во время снежных буранов. Так, зимой 1798 г. калмыки потеряли более 0,5 млн. голов скота. Это заставляло некоторую часть калмыков постепенно переходить к более рентабельным формам ведения хозяйства, которое они заимствовали от окружающего, в основном русского, населения.

С 30-х годов XIX в. часть калмыков стала заготовлять корма для скота на зиму. На заливных лугах косили травы русской косой-литовкой, а богатые семьи — сенокосилками. Крупный рогатый скот зимой кормили также камышом, который заготовляли с осени. Сено складывали в копны, а затем вывозили в конце лета на больших четырехколесных телегах «мажарах» на стоянки. Крупный рогатый скот и верблюдов переводили на стойловое содержание раньше, чем овец и лошадей, так как последние добывали себе корм тебеневкой, разбивая копытами ледяную корку, покрывавшую траву. Скот, кроме овец, зимой содержали в открытых загонах, сложенных из камыша и чакана (особый вид камыша)г а овец — в катухах, построенных из сырцового кирпича, крытых камышом и засыпанных сверху землей. Летом лошади, верблюды и рогатый скот паслись на выгонах без присмотра; за телятами обычно присматривали дети; овцы и козы были под постоянным наблюдением чабанов.

Ранней весной калмыки Малодербетовского улуса с зимовок перекочевывали к истокам речек Ергенинской возвышенности, где они занимались земледелием. Калмыки сеяли пшеницу, просо, горчицу. Однако в дореволюционное время земледелие не играло существенной роли в хозяйстве основной массы калмыков.

Калмыки Икицохуровского, Хара-Хусовского, а также наиболее состоятельные скотоводы других улусов дольше сохраняли традиции чиста кочевого хозяйства. Они отправлялись на зиму со своими кибитками, скотом и имуществом в южную часть Прикаспийской низменности на Хар газр (Черные земли), где скот содержался в течение всей зимы на подножном корму, а весной возвращались на летние пастбища.

Земледелием занимались преимущественно богатые хозяйства. Сельскохозяйственная техника применялась та же, что и в соседних русских кулацких и помещичьих хозяйствах. Землю обрабатывали двухлемешными плугами, в которые впрягали три пары быков; применялись бороны с железными зубьями. Молотили хлеб каменными катками и молотилками, а также гоняя по снопам скот, вытаптывавший копытами зерно. Применяли веялки. Богатые калмыки приобретали сельскохозяйственные орудия индивидуально, а менее зажиточные объединялись по нескольку хозяйств. Кроме того, брали сельскохозяйственные орудия напрокат у крестьян соседних русских сел.

После Октябрьской революции началось социалистическое переустройство хозяйства калмыков. В 1927—1929 гг. был создан ряд совхозов («Сарпа», «Овцесовхоз № 4», «Улан малчнр» и др.), возникло также несколько крупных товариществ по совместной обработке земли. В 1933— 1934 гг. завершилось объединение единоличных хозяйств в колхозы.

С переходом к коллективизации и организацией совхозов открылись большие возможности не только для развития старых отраслей хозяйства, но и для возникновения новых. Новыми отраслями, получившими широкое распространение у калмыков, стали птицеводство и в значительной степени свиноводство (раньше свиней разводили очень редко и в небольшом количестве). Совершенно новой отраслью в Калмыкии является раз- ведение каракулевых овец. Это дает ежегодно не менее 92 тыс. высокоценных каракульских смушек.

Животноводство у калмыков ведется теперь на научной основе. В колхозах и совхозах республики созданы, фермы крупного рогатого скота, овцеводческие, свиноводческие и птицеводческие. Ведется планомерная работа по улучшению породности скота.

В 1960 г. на базе совхоза «Сухотинский» был организован племенной завод, снабжающий скотом калмыцкой породы края, области и автономные республики РСФСР, а также союзные республики. Для улучшения породности и продуктивности калмыцкого скота в Калмыкию завозится племенной скот из других районов СССР. Раньше тонкорунных овец здесь почти не было, так как эти породы требуют больших забот и разводить их в условиях мелкого единоличного хозяйства было трудно. В настоящее время в совхозах и колхозах Калмыцкой АССР разводятся почти исключительно мериносы. Республика стала одним из крупных поставщиков тонкорунной шерсти. По количеству сдаваемой государству шерсти Калмыкия занимает третье место в РСФСР.

Для улучшения породности овец на базе совхоза «Черноземельский» организован племенной завод, который обеспечивает племенными тонкорунными овцами колхозы и совхозы не только Калмыцкой АССР, но и соседних областей, краев и республик. Широко распространяется опыт зимнего и ранневесеннего ягнения овец, дающий не только высокий выход молодняка, но и обеспечивающий благоприятные условия для его сохранения. На многих фермах применяется искусственное осеменение, сократившее яловость скота. Скот содержат в утепленных дворах, кошарах и других теплых помещениях, на время летней жары строят теневые навесы для ягнят. Особенно сильно изменился режим питания животных. Ежегодно на зиму заблаговременно заготовляют сено, силос и концентраты. Колхозы широко используют также и народный опыт отгонного скотоводства, накопленный многими поколениями. Так, например, на Черные земли и теперь на зиму пригоняют отары овец из Калмыкии, соседних областей и республик. В отличие от дореволюционных методов содержания скота на отгонных пастбищах создаются страховые запасы из разнообразных высокопитательных естественных трав и концентратов, построены теплые помещения для животных. Опыт и знания калмыцких пастухов находят применение также при перегоне скота на дальние расстояния, содержании его в плохую погоду, во время бурана, сильных ветров, дождя.

В советское время большое развитие получило земледелие. Полеводством занимаются теперь все колхозы и совхозы за исключением рыболовецких хозяйств Каспийского побережья.

Если до революции в некоторые улусы приходилось завозить хлеб для населения, то теперь республика не только полностью обеспечивает себя хлебом, но и продает его государству. Многие колхозы и совхозы выращивают капусту, картофель, морковь, дыни, фрукты, а также виноград и другие ранее мало известные калмыкам культуры.

Многоотраслевое хозяйство республики в значительной степени механизировано. Большинство механизаторов: трактористов, комбайнеров, шоферов и других специалистов сельского хозяйства — калмыки. Механизация сельскохозяйственного труда привела к специализации производственных процессов и разделению рабочих совхозов и колхозников по профессиональным группам: животноводов, полеводов, механизаторов, кукурузоводов, свинарей, птичниц и т. д.

Все колхозы республики перешли на ежемесячную гарантированную денежную оплату труда.

В степной Калмыцкой республике проведены значительные работы по созданию лесных массивов и лесозащитных полос в районах, расположенных на юге Ергенинской возвышенности. Уже на площади более 13 тыс. га растут рощи дуба, вяза, белой акации.

Коммунистическая партия и Советское правительство оказывают калмыцкому народу огромную помощь в разрешении проблемы водоснабжения и орошения. Еще в 1931 г. была создана Аршан-Зельменская плотина, рассчитанная на задержание до 4 млн. кубометров воды. На поливных участках этой системы колхозы выращивают зерновые, кормовые культуры, картофель и овощи.

До Отечественной войны при участии колхозников Калмыцкой АССР был сооружен Невинномысский канал, направляющий кубанскую воду в реки Егорлык и Западный Маныч. В настоящее время строится целая сеть ирригационных сооружений.

Закончено строительство Оля-Каспийского канала, способного обводнить свыше 83 тыс. га. Сооружена Сарпинская оросительно-обводнительная система, по которой волжская вода пойдет в Калмыцкую степь. Кроме того, в балках, речках, протоках, лиманах и низинах созданы влагозадерживающие плотины, дамбы и пруды для целесообразного распределения и использования дождевых, талых и источниковых вод, что делает сельское хозяйство республики менее зависимым от капризов природы, уменьшает ветровую и водную эрозию почвы.

Рыболовство и другие подсобные промыслы

Б прибрежных районах Волги и Каспия основным занятием калмыков издавна было рыболовство. Им чаще занимались бедняки, потерявшие скот вследствие падежа, вызванного бескормицей или эпизоотиями. В прибрежных районах постепенно концентрировалась беднота, вынужденная добывать средства к жизни ловлей рыбы сначала только для себя, а затем и на продажу. Часть калмыков стала наниматься на работу к рыбопромышленникам. На рыбных промыслах обычно зарабатывали от 10 до 25 руб. серебром в путину. Одежду, пищевые продукты, а часто и рыболовные снасти они приобретали у своих хозяев в счет будущих заработков. Рассчитывались по окончании ловау а так как лов не всегда бывал удачен, при окончательном расчете калмыцкие рабочие чаще оставались в долгу у хозяина. Такие долги в большинстве случаев не погашались в течение всей жизни.

Многие бедняки работали на ломке соли в соляных озерах, принадлежавших астраханским купцам. Это был очень тяжелый труд, летом приходилось работать по колено в соленой воде. Оплачивался этот труд плохо: за лето рабочий зарабатывал около 28 руб. серебром.

Подсобным промыслом у калмыков была охота на степных животных, главным образом сайгаков. Нужды личного хозяйства удовлетворялись изделиями домашнего производства.

Уже с начала XX в. изделия ремесла в быту калмыков стали вытесняться привозными, фабричными. Теперь в колхозах и совхозах Калмыкии работают различные мастерские (ремонтные и др.), удовлетворяющие потребности общественного и личного хозяйства.

В настоящее время в ряде колхозов прибрежных районов рыболовство является основным занятием. Бригады ловцов сдают рыбу на плавучие рыбозаводы Астрахани и Каспийского.

Промышленность

До Октябрьской революции в Калмыкии не было своей промышленности. Сырье вывозилось за пределы Калмыкии и лишь частично перерабатывалось домашними способами. В настоящее время в Калмыцкой АССР насчитывается около 60 промышленных предприятий. Наиболее крупным из них является Прикаспийский рыбо-мясоконсервный комбинат. Рабочие на комбинате— в большинстве своем потомки местного населения, занятого ранее на рыбных промыслах (калмыки, русские, казахи). Рыбная промышленность республики обеспечена приемным и транспортным флотом.

На территории республики работает много геологических партий, 'в составе которых среди кадровых рабочих и инженерно-технического персонала много калмыков. Геологами открыты месторождения строительных материалов: камня, гипса, стекольного песка, ракушечника и др. Трест «Калмыкстрой» ведет строительные работы, используя местные материалы. Им построены жилые дома, предприятия пищевой и местной пр омышл енности.

Геологическим трестом «Калмыкнефтегазразведка» обнаружены запасы нефти, газа, коксующихся углей, редких металлов. Их промышленная разработка служит базой для создания в республике газовой, нефтяной, химической и других отраслей промышленности.

В целях улучшения снабжения Калмыцкой АССР электроэнергией она включена в государственную энергосистему (Цимлянская ГЭС, Волгоградэнерго и др.).