Этнографический блог о народах и странах мира их истории и культуре

Самые интересные заметки

РЕКЛАМА



Орошение в Египте. Землевладение. Земледелие
Этнография - Народы Африки

Египет — страна ирригационного земледелия. Вся экономическая жизнь этой сельскохозяйственной страны находится в прямой зависимости от разлива нильских вод. Около 80% всей обрабатываемой площади орошается сложной ирригационной системой, созданной трудом талантливого и трудолюбивого египетского народа.

До начала XIX в. сохранялась так называемая лиманная система орошения. Известковое ложе Нила, покрытое слоем песчаника и илистых отложений, несколько приподнято над оазисом, ровная поверхность которого спускается от нильских берегов к краю пустыни. Орошаемая земля делилась на отдельные бассейны. Границами таких бассейнов, площадью 2—21/2 тыс. га, служили берег Нила и приподнятый край пустыни, с двух других сторон — искусственно сооруженные трехметровые дамбы. Во время паводка нильские воды заполняли бассейны и, оставив на полях животворный ил, по особым дренажным каналам снова уходили в русло реки. Едва просохшая почва обрабатывалась под посевы. Эта примитивная система орошения, сохранившаяся в некоторых районах Верхнего и Среднего Египта и до наших дней, позволяла снимать лишь один урожай в течение года, а удобные земли, до которых не доходили воды паводка, оставались необработанными.

В 60-х годах XIX в. правительство Египта приступило к сооружению плотин, которые, задерживая паводковую воду в огромных бассейнах, давали в период обмеления Нила возможность постоянного орошения. Система таких плотин позволила снимать по два-три урожая в год, что привело к относительному увеличению посевной площади.

Дальнейшее строительство ирригационных сооружений, развернутое после подавления восстания Араби-паши и установления английского господства, было подчинено задаче превращения Египта в страну монокультуры. Это строительство в значительной своей части велось английскими фирмами на средства английских .займов, что способствовало упрочению британских позиций в стране. Крупнейшие плотины Египта следующие: плотина Дельты, Асьюта, Иены, Нага-Хаммади, Асуана.

Асуанская плотина имеет в длину свыше 2 км и сохраняет 5,5 млрд. м3 воды. Кроме того, в Судане на Белом Ниле в 1937 г. была построена плотина. в Гебель-Аулия, сохраняющая около 3 млрд. м3. Однако в Египте все еще не орошено более 600 тыс. га земли, годной для обработки. Назрела потребцоеть в расширении существующих и строительстве новых водохранилищ. Англия собирается развернуть строительство новых плотин в Эфиопии (у оз. Тана) и в Уганде (на озерах Альберт и Виктория), что даст английским империалистам дополнительное средство политического нажима на Египет и усиления контроля над водоснабжением Нильской долины.

Ирригация служит дополнительным средством жестокой эксплуатации широких масс феллахского населения, выплачивающего государству, помимо непосильных многочисленных налогов, крупные суммы и за пользование водой. Распределением воды ведают государственные органы, в распоряжении которых находится многочисленный штат специальной полиции. Водой в первую очередь снабжаются хлопковые плантации иностранных компаний, крупных помещиков и кулаков, а поля бедняков- феллахов зачастую остаются неорошенными.

Землевладение

Сухой язык статистических отчетов рисует мрачную картину экономического положения феллахов. Распределение небольшой площади годной к обработке земли иллюстрирует глубокое социальное неравенство, наличие феодальных пережитков.

Крупная земельная собственность существовала в Египте еще во времена турецкого господства, когда турецкие военачальники получали от наместников султана огромные поместья. Немногочисленная прослойка египетских феодалов до недавнего времени владела десятками тысяч федданов орошаемых земель.

Общий фонд земель, пригодных под обработку, в 1945—1946 гг. определялся в 8337 тыс. федданов. Из них к началу 1946 г. 5881 тыс. федданов принадлежала частным собственникам, остальная земля, в значительной части не обрабатывавшаяся,— государству и церкви, а также находилась в так называемом «общественном пользовании», занятая под городами, дорогами, площадями и т. д. Приведенная таблица показывает картину распределения земли среди различных групп земельных собственников (пп тгяттттым ня 1 янвапя 1946 т.).

Размер хозяйства (в федданах)

Число хозяйств

Площадь

всего

'70 к числу всех хозяйств

федданы

% ко всей илощади

До 1

1 844 212

70,8

753 173

12,8

1—5

602 741

23,1

1 216 308

20,7

5—10

85 014

3,3

570174

9,7

10—20

41 969

1,6

561111

9,5

20—30

И 720

0,4

284 800

4,8

30—50

9 304

0,3

357 975

6,1

Свыше 50

11957

0,5

2 137 519

36,4

Всего ............

2 606 917

100

. 5 881 060

100

Мелкие землевладельцы, имеющие участки до 5 федданов, составляют подавляющую массу земельных собственников (94%), а владеют только 33% частновладельческих земель, причем огромное большинство располагает участками меньше 1 феддана (1844 тыс. чел.). Они составляют основную массу беднейшего крестьянства, вынужденную либо батрачить на помещиков и кулаков, либо у них же приарендовывать землю. 12 тысяч помещиков владеют втрое большим количеством земли, чем 1844 тыс. бедняков.

Землевладельцы, имеющие участки площадью свыше 10 федданов, составляют меньше 3% общего числа собственников, хотя им принадлежит около 60% общего количества земли. Из этого числа выделяется группа богатейших помещиков (195 чел.), владеющих в общей сложности 488 тыс. федданов, что не учтено таблицей. Кроме того, тысячами федданов владели король, принцы королевского дома и религиозные учреждения. Свыше 3 млн. феллахов вынуждены арендовать землю на кабальных условиях. В эту группу целиком входят двухмиллионная масса бедняков (средний надел 0,4 феддана), часть середняков, а также около 1 млн. безземельных феллахов. Между феллахом и крупным помещиком стоит фигура кулака- посредника. Кулак, арендуя у помещика большой земельный участок, сдает его мелкими частями своим односельчанам. Арендная плата исключительно высока и, в зависимости от цен на сельскохозяйственные продукты, качества почвы, системы ирригации, близости к городским центрам и прочих условий, колеблется от 20 до 30 ег. фн. с 1 феддана в год.

Арендная плата значительно повысилась после второй мировой войны. В среднем по Египту арендатор получает лишь 20% стоимости собранного урожая; остальные 80% забирает собственник земли.

Аграрная реформа, проведенная в Египте в сентябре 1952 г., в некоторой степени ослабляет остроту земельных отношений, однако далеко не разрешает аграрного вопроса. Предельный размер земельных владений устанавливается в 200 федданов. Кроме того, 100 федданов помещик имеет право отдать своим сыновьям, а остальные излишки в течение 5 лет продать по своему усмотрению. Если он этого не сделает, земля изымается государством за выкуп и продается участками по 5—10 федданов крестьянам.

Практически на основе этого закона смогут приобрести участки лишь 20—30 тыс. крестьян из миллионов малоземельных и безземельных. Кроме того, помещики могут получить и компенсацию в виде новых участков необработанной земли, которую можно использовать после орошения. Эти участки продаются государством по весьма низким ценам. Земли иностранных компаний изьятию не подлежат.

Большое распространение в Египте получила система издольщины. За право обработки участка земли феллах нередко отдает ее владельцу — кулаку или помещику — от двух третей до трех четвертей собранного урожая, а по закону 1952 г. не свыше половины.

В Египте можно найти все три вида докапиталистической ренты: ренту отработочную, натуральную и денежную. Существует множество видов и форм феодальной зависимости крестьянского хозяйства от помещика. Механических водоподъемных средств феллахи не имеют и вынуждены арендовать насосы у помещиков и кулаков, уплачивая от 3 до 5 ег. фн. с орошенного феддана.

Имеются крупные хлопковые плантации, принадлежащие иностранным компаниям, местным помещикам и капиталистам. На этих плантациях и в кулацких хозяйствах работает более миллиона батраков. В сезон сбора хлопка сотни тысяч батраков и бедняков-феллахов направляются в район дельты — место концентрации плантаций — в поисках заработка. Наряду со взрослыми мужчинами там работают женщины и дети, причем подросток в день зарабатывает в три-четыре раза меньше взрослого.

Земледелие

Исключительное плодородие почвы, благоприятные климатические условия и система постоянного орошения позволяют снимать с участка по два урожая в год. Но в условиях страны, ограбленной иностранными монополиями и своими помещиками, египетский феллах голодает.

Несмотря на то, что Египет является страной с наиболее развитой ирригационной системой, поля феллахов водой не обеспечиваются. Вода в первую очередь поступает на поля монопольных компаний и помещиков, а уже потом на поля феллахов. И в XX в. феллах все еще пользуется для поднятия воды самыми примитивными средствами — сакией и шадуфом х.

На обрывистом берегу канала устанавливается шадуф (по своему устройству напоминающий наш деревенский колодец — «журавль»), который подает воду на поле. Для поднятия воды на большую высоту пользуются двумя, а то и тремя шадуфами, поставленными один над другим на разных уровнях. Работая шадуфом, феллах должен полагаться на силу собственных мускулов. Более усовершенствованное приспособление— , сакия, по производительности равное пяти-шести шадуфам. Высокое вертикальное колесо с прикрепленными к нему глиняными горшками приводится в движение горизонтальным воротом при помощи быка или верблюда. Таким образом вода, зачерпнутая в нижнем водоеме, выливается в верхний.

Сельскохозяйственные орудия так же примитивны. Немногочисленные тракторы и сложные сельскохозяйственные машины, ввезенные из-за границы, применяются лишь на крупных плантациях или в хозяйствах кулаков. На полях феллаха попрежнему господствуют мотыга, плуг и серп, не изменившиеся со времени древнего Египта.

Современный египетский плуг отличается примитивностью конструкции, во многом повторяя устройство древнеегипетского плуга. По форме он напоминает украинское рало или соху-черкушу. Деревянная основа плуга, к которой под углом прикрепляется дышло, заканчивается железным наконечником. На конце дышла — ярмо, приспособленное для запряжки быков. Мотыгами возделывают огороды, окучивают хлопок и кукурузу, роют канавы. В зависимости от назначения, мотыги различаются по форме и величине — от легких «окучников» до тяжелых и массивных орудий, применяемых на земляных работах. Молотят цепами и нурегом. Нурег состоит из прямоугольной рамы с закрепленными на ней деревянными осями. На этих осях в шахматном порядке расположены металлические диски. Еще и сейчас в Верхнем Египте изредка можно встретить нурег с каменными зубьями. В такой нурег впрягают пару быков, которые волокут громоздкое сооружение по разбросанным на току снопам.

Время посева и сбора урожая всецело зависит от разлива Нила. Во время наивысшего подъема в 6—7 м воды Нила наполняют водохранилища, каналы и заливают поля. Разлив происходит по всему его течению в разное время. В Судане, в районе Хартума, Нил обычно разливается в середине июля; в Верхнем Египте — в начале августа; в Каире — в конце августа, начале сентября; в Нижнем Египте, в районе дельты,— в сентябре. С конца октября в Нижнем Египте горизонт воды равномерно падает. В ноябре от паводка освобождается большая часть возделываемой земли Египта.

Сельскохозяйственный год в Египте разбивается на три основных сезона: шитеи—зимний, саафи—летний и пили—осенний сезон — период разлива нильских вод.

Шитви продолжается с ноября по март. В это время сеют пшеницу, ячмень, лук, бобы и особый вид клевера — берсим. Перед посевом зерновых влажную еще землю едва разрыхляют плугом, а в верхнем Египте в зимний сезон поля засевают даже без какой бы то ни было предварительной обработки. Сеют вручную, «вразброс», так как сеялки для египетских крестьян недоступны. Семена вдавливают в землю тяжелым катком — обрубком пальмового ствола или заравнивают деревянной бороной. Орошение полей в течение этого сезона производится всего лишь два раза — в январе и в период созревания зерна. В апреле начинается сбор урожая. Жнут небольшим серпом, а если земля все еще рыхлая, то колосья вырывают с корнем. Зерно после обмолота не только просеивают (обычно ручным способом), но и промывают.

Клевер—берсим имеет в хозяйстве феллаха важное значение. Естественных выгонов в Египте нет, и скот почти круглый год пасется на заливных лугах, засеянных берсимом. За сезон снимают до четырех-пяти укосов берсима. Важное экономическое значение имеют огородные культуры — томаты и скороспелый лук, идущие на экспорт. В феврале и марте большие партии этих овощей вывозятся в Англию и другие европейские страны. В это же время на песчаных нильских отмелях вызревают арбузы и дыни.

В следующий, летний сезон — сайфи (смарта—апреля по август)—высевают технические культуры — хлопок, лен, коноплю, сахарцый тростник, а также рис и кукурузу. В начале летнего сезона Нил мелеет, и частые поливы требуют напряженного труда. Под хлопок отводятся лучшие, жирные земли, расположенные неподалеку от Нила. И, наконец, в осенний сезон, в период наивысшего подъема нильских вод (с сентября по ноябрь), сеют рис, кукурузу, просо.

Вся площадь возделываемых земель распределяется по сезонам еле» дующим образом (в процентах):

Некоторые участки засевают два-три раза в год, и поэтому общая посевная площадь примерно в полтора раза больше обрабатываемой земли.

Садоводством феллахи не занимаются. Лишь в имениях помещиков и состоятельных чиновников культивируются хорошие сорта столового винограда, абрикосы, персики, сливы, груши, яблоки, манго, лимоны и апельсины. В Нижнем и Среднем Египте встречаются бананы и миндаль. В Египте насчитывают до тридцати сортов финиковых пальм, общим количеством в 1 млн. стволов. При тщательном уходе каждое дерево приносит в год до 160 кг плодов. Финики служат существенным подспорьем к скудному столу феллаха.

Животноводство из-за отсутствия пастбищ не получило достаточного развития. В Египте разводят главным образом рабочий скот: быков, буйволов, ослов. В 1947 г. в Египте насчитывалось 1326 тыс. быков и коров, 1240 тыс. буйволов, 1126 тыс. ослов, 76 тыс. верблюдов и 28 тыс. лошадей. Преимущественно в пустынных районах страны разводят коз и овец (3351 тыс.). Большую роль в хозяйстве феллахов играет птицеводство.

Шитви . . , ,

, 48

Сайфи . . . ,

. 32

Нили . . . .

. . 20